Toutes les personnes qui aiment les pâtes doivent être au courant de cette ASTUCE…Vous allez juste l’adorer !

Les pâtes, nous adorons tous, ou presque, ça ! Il est vrai que c’est un plat qui nous offre un éventail de déclinaison, ainsi les grands comme les petits se régalent. Mais au juste, comment cuisinez-vous les pâtes ?! Vous mettez des pâtes dans de l’eau bouillante après avoir entendu quelques minutes vous les égouttez. Vous faites comme cela n’est-ce pas ?! Il faut savoir que la cuisson des pâtes comme nous pouvons les déguster en Italie est un art, mais un art à la portée de tous.

Il est important de savoir, qu’il existe une manière de cuisiner des pâtes avec des temps de cuissons de à respecter ainsi qu’une manière de procéder.

Dans cet article nous partageons avec vous tous les secrets italiens pour confectionner de fabuleux plats de pâtes dignes d’un chef étoilé ! Voici nos conseils :

Comme la plupart des personnes, il est certains que vous versez vos pâtes dans une passoire. Cependant, il faut savoir que cela rend vos pâtes complètement collantes. Certaines personnes les rincent à l’eau froide pour éviter que ca colle, cependant le gout ne sera pas vraiment fabuleux.

La solution ?! Le secret pour avoir des pâtes délicieuses et fondantes sera de remettre les pâtes dans la casserole avec un peu de beurre, d’eau de cuisson et la sauce choisie. Elles seront tellement délicieuse tout le monde vous en demandera le secret.

Il en vous restera plus qu’a parsemer votre plat de pâte de thym et de parmesan pour qu’elle soit juste P A R F A I T E S !

Voici comment cuire des pâtes pour les rendre 10 fois plus délicieuses qu’avant :

La première erreur commise par la majorité des amateurs de pâtes est de les étaler les pâtes dans une passoire ! De ce fait, elles deviennent collantes et insipides.
cuisson des pâtes

Bien sûr, vous pouvez vous débarrasser de cette tendance à colle en rinçant vos pâtes à l’eau froide dans un premier temps. Mais le goût de celui-ci ne sera pas mieux, bien au contraire … Que faire donc ?

À Découvrir Aussi